Ovos recheados

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Ingredientes

Da consoada sobraram alguns ovos cozidos que decidi aproveitar para fazer uma entrada para o dia de Natal. Fizeram um sucesso enorme e mais houvessem , mais se comiam! ;)

Aqui fica a receita que é muito simples.


6/7 ovos cozidos

8 colheres de sopa de maionese

1 lata de atum

salsa

molhos inglês

alguns camarões cozidos

suco de limão

alface para enfeitar os pratos

Modo de Preparo

- Abra os ovos ao meio e retire cuidadosamente as gemas.

- Esmague as gemas e junte-lhes a maionese,a salsa finamente picada , umas gotas de suco de limão e umas gotas de molho inglês.

- Acrescente o atum escorrido e desfeito e envolva tudo muito bem.

- Mexa bem para que todos os ingredientes se envolvam uns nos outros.

- Com este preparado recheie novamente os ovos.

- Em pratos coloque alface cortada em juliana fina e por cima disponha os ovos recheados.

- Por cima dos ovos coloque meio camarão descascado.

- Leve ao frio cerca de 30 minutos antes de servir.

Tempo de Preparo

20 min

Porções

10
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