Torta mil folhas

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Ingredientes

  • 1º Recheio
  • 700 ml de leite
  • 1 xícara (chá) de açucar
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 3 gemas
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2º Recheio
  • 500 g de chantilly
  • 1 lata de pêssego
  • Decoração
  • Chantilly e fios de ovos

Modo de Preparo

- Asse a massa folhada conforme instruções do fabricante. 1º Recheio - Em uma panela coloque o leite(reserve um poucos), o açucar, as gemas e o amido misturados no leite reservado. Leve ao fogo e cozinhe até engrossar. - Adicione a baunilha. Desligue e agregue o creme de leite. Reserve. 2º Recheio - Em um recipiente misture o chantilly e os pêssegos picados. Montagem - Em um refratário intercale em camadas um folha de massa folhada, o 1º recheio, folha de massa folhada, 2º recheio e folha de massa. Cubra com chantilly ou polvilhe açucar de confeiteiro. - Decore com fios de ovos e cerejas. Dica: Sirva com arroz branco

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