Torta Salsa Di Valsa - Ana Maria Braga

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Ingredientes

150 g de farinha de trigo peneirada
1 colher e meia (sopa) de margarina
1 gema peneirada
Um quarto de xícara (chá) de leite
Meia colher (sopa) de açúcar
Meia colher (sopa) de fermento em pó
23 bombons redondos recheados
400 g de chocolate meio amargo picado
2 latas de creme de leite sem soro
4 colheres (sopa) de licor de amêndoas

Modo de Preparo

Numa tigela misture 150 g de farinha de trigo peneirada, a
margarina, 1 gema peneirada, o leite, o açúcar, o fermento em pó até obter uma massa homogênea. Numa fôrma redonda, de fundo removível (com 22 cm de diâmetro) e untada, forre o fundo com a massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º C por 15 a 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. OBS: caso queira, utilize uma massa pronta de bolo para forrar o fundo da fôrma.

Depois da massa fria (e ainda dentro da fôrma) distribua 23
bombons redondos e recheados, fazendo uma camada, sem encostar na lateral da fôrma. Reserve.

Em banho-maria derreta 400 g de chocolate meio amargo picado e junte 2 latas de creme de leite sem soro e 4 colheres (sopa) de licor de amêndoas. Misture bem até ficar homogêneo e despeje sobre os bombons, dentro da fôrma. Alise a superfície (com as costas de uma colher ou espátula) e leve para geladeira por 2 hora.

Vídeo da receita:
http://video.globo.com/Videos/Player/Entretenimento/0,,GIM1011518-7822-SOBREMESA+DOS+SONHOS,00.html

Tempo de Preparo

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Porções

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